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Les Acides de Fruits (AHA)
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Les AHA
Ce sont des acides naturels de sucres, qui peuvent être extraits des fruits ou d'autres substances naturelles.
Cependant, dans l'industrie cosmétiques, ils sont très souvent synthétisés.
AHA signifie Alpha-Hydroxy-Acides, par opposition aux BHA, Bêta-Hydroxy-Acides (représentés par l'Acide Salicylique essentiellement).
On les appelle souvent acides de fruits, pour simplifier.
Leur molécule possède à la fois un ou plusieurs groupements hydroxydes (-OH),
qui caractérisent les alcools et un ou plusieurs groupements carboxyliques (-COOH)
qui caractérisent les acides carboxyliques.
En tant qu'acides faibles, ils servent à stabiliser le pH (l'acidité) du produit.
Mais ils ont aussi une fonction d'exfoliant : en dissolvant une substance qui maintient les cellules entre elles, ils aident à détacher les cellules mortes de la peau
(à haute dose, ils favoriseraient la génération de collagène et donc la regénération de la peau). En contre-partie, ils peuvent aussi
provoquer des irritations, et une photo-sensibilisation (c'est pourquoi ils sont parfois associés à des filtres UV).
Enfin, certains acides de fruits ont d'autres fonctions spécifiques détaillées dans le tableau suivant.
Liste des acides de fruits et de leur dérivés | Nom usuel de l'acide | Nom INCI de l'acide | Plante ou produit dont il dérive | Propriétés | Nom INCI de ses sels | Nom INCI d'autres ingrédients dérivés | acide glycolique | Glycolic Acid | Canne à Sucre | potentiellement irritant | - | - | acide lactique | Lactic Acid | Lait, Tomate | non-irritant, hydratant, présent naturellement dans la peau (peu de risques d'allergies) | Sodium Lactate | Myristyl Lactate, Menthyl Lactate, Sodium Lactate Methylsilanol, TEA Lactate | acide tartrique | Tartaric Acid | Raisin | antioxydant, potentiellement irritant | - | - | acide citrique | Citric Acid | Citron et autres agrumes | très fréquent dans les produits, stabilise le pH. Potentiellement irritant. | Sodium Citrate, Zinc Citrate | Glyceryl Stearate Citrate, Tributyl Citrate, Tricaprylyl Citrate, Triethyl Citrate | acide malique | Malic Acid | Pomme | antioxydant, hydratant. Potentiellement irritant. | - | Diisostearyl Malate | acide mandélique | Mandelic Acid | Amande | peu fréquent dans les produits, non-irritant, anti-bactérien, agent de blanchiment | - | - | acide gluconique | Gluconic Acid | - | non-irritant | Sodium Gluconate, Magnesium Gluconate, Calcium Gluconate, Zinc Gluconate | Chlorhexidine Digluconate |
Les PHA
Les PHA (Poly-Hydroxy-Acides) ont un fonctionnement similaire aux AHA mais seraient légèrement moins irritants car leurs molécules,
plus grosses pénètreraient moins bien dans la peau. Les deux membres les plus connus de cette famille sont
le Gluconolactone et l'Acide Lactobionique.
Récapitulatif
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Pour plus d'informations sur les catégories d'ingrédients, les restrictions, les représentations en 2D des formules chimiques des
ingrédients, veuillez consulter les Annexes.
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